Le Pâté aux pommes de terre, également appelé « pâté aux patates », « pâté Bourbonnais » mais aussi « gâteau de pommes de terre » est une spécialité du centre de la France. Traditionnellement le Pâté aux pommes de terre était servi le dimanche midi en famille. Aujourd’hui il peut se déguster tous les jours en entrée, en accompagnement d’une viande ou en plat principal avec une salade. C’est un plat convivial et savoureux! Nous le déclinons en différentes recettes et plusieurs formats.
